食べ物 なぜコオロギを食べさせようとするのか？新規産業は儲かるから。
少し前から話題に上がる「コオロギ食」。世界の人口増加に伴い、食糧需要が増加している中で、効率的に大量生産が可能なコオロギは、食糧供給の安定に寄与する可能性があるらしい。だがしかし、どこの誰が、好き好んで虫なんぞ食いたいのだろうか。色々考えてみた。
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社会問題 【子ども食堂増加の不思議】ー違和感と問題点
最近流行の「子ども食堂」。2023年9月現在、全国に9000ヶ所余りを数える。母子家庭や、貧困家庭で、満足に食事を取る事の出来ない子ども達の為に設置されているのだろうと考えていたのだが、妙な違和感を感じるのは筆者だけであろうか。今後増加する可能性と問題点も含めて調べてみた。
食べ物 【三角食べができない大人達】ー食生活の乱れ
ある程度の年代の方なら御存知であり、自然と身に付いていると思われる、この「三角食べ」だが、最近これが出来ない大人が増えているという。ちょっと調べてみた。
政治 【食糧危機は本当に来るか？】ー紛争？世界恐慌？気候変動？ー日本の備蓄は？
少し前から囁かれ始めた、もしかしたら食糧危機が来るのではないかという話。
都市伝説か噂で済めば良いのだが、コロナ危機によるパンデミック、ロシアによるウクライナ侵攻や紛争からの世界恐慌、気候変動もあるし、さて日本の備蓄は？